Flügel Solingen Siyah Plastik Saplı Oval 10” Masat (1151003), profesyonel mutfaklarda bıçakların keskinliğini korumak ve düzenli bakımını yapmak için tasarlanmış yüksek kaliteli bir masattır. Sert krom vanadyum çeliğinden üretilen oval gövdesi ve yüzeyine uygulanan yaklaşık 2 milyon elmas tanesi sayesinde bıçak ağzını etkili şekilde düzeltir ve keskinliğini uzun süre korumasına yardımcı olur.
Ergonomik plastik sapı sağ ve sol el kullanımına uygun olarak tasarlanmıştır. Büyük başparmak koruyucusu ve el siperi sayesinde güvenli kullanım sunarken, özel sert krom kaplaması yüksek aşınma direnci sağlayarak uzun ömürlü performans sunar.
Ürün Özellikleri
* Orijinal Flügel Solingen ürünü
* Oval masat tasarımı
* Sert krom vanadyum çeliğinden üretilmiştir.
* Yaklaşık 2 milyon elmas tanesi ile kaplanmıştır.
* Yüksek aşınma direnci sağlayan sert krom kaplama
* Ergonomik plastik sap
* Sağ ve sol el kullanımına uygundur.
* Büyük başparmak koruyucusu ve el siperi
* Bıçakların keskinliğini korumaya yardımcı olur.
* Profesyonel kullanıma uygundur.
Teknik Özellikler
* Marka: Flügel Solingen
* Model: 1151003
* Ürün Tipi: Oval Masat
* Malzeme: Sert Krom Vanadyum Çeliği
* Sap Malzemesi: Plastik
* Sap Rengi: Siyah
* Boy: 10” (25 cm – sap hariç)
Kullanım Alanları
* Kasaplar
* Restoranlar
* Oteller
* Profesyonel mutfaklar
* Şef bıçakları
* Kasap bıçakları
* Mutfak bıçakları
Nasıl Kullanılır?
* Bıçağın kesici ağzını masata yaklaşık 15°–20° açıyla yerleştiriniz.
* Bıçağı dip kısmından başlayarak uca doğru bastırmadan kaydırınız.
* Aynı işlemi bıçağın her iki yüzeyi için eşit sayıda uygulayınız.
* Düzenli kullanım, bıçağın keskinliğinin korunmasına yardımcı olur.
Kullanım Önerileri
* Bıçak ağzı aşırı kalınlaşmışsa, bileme öncesinde ağız kalınlığının yaklaşık 0,4–0,6 mm seviyesine inceltilmesi önerilir.
* Bileme sırasında bıçağın aşırı ısınmasına izin verilmemelidir. Aşırı ısınma çeliğin yapısını bozabilir, sertliğini ve korozyon direncini azaltabilir.
* Bileme işlemi sonunda oluşan ince çapak dikkatlice temizlenmelidir.
* Çapak temizlenmediği takdirde bıçağın kesme performansı ve dayanıklılığı olumsuz etkilenebilir.
* Bıçak kenarında çentik veya düzensizlik oluşmasına izin verilmemelidir.
* Bıçaklar uzun süre tuzlu su ve yüksek korozyona neden olabilecek ortamlarda bırakılmamalıdır.
Avantajları
* Oval yapısı sayesinde bıçak ağzıyla daha geniş temas sağlayarak etkili bileme performansı sunar.
* Elmas kaplı yüzeyi ile bıçakların keskinliğinin korunmasına yardımcı olur.
* Sert krom vanadyum çeliği sayesinde uzun ömürlü kullanım sağlar.
* Ergonomik sapı ile güvenli ve konforlu kullanım sunar.
* Sağ ve sol el kullanıcıları için uygundur.
* Profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun dayanıklı yapıya sahiptir.
Bakım ve Temizlik
* Kullanım sonrasında kuru veya hafif nemli bir bezle temizleyiniz.
* Uzun süre nemli bırakmayınız.
* Aşındırıcı temizlik ürünleri kullanmayınız.
* Kuru ortamda muhafaza ediniz.
* Darbelere karşı koruyarak saklayınız.