Yoğun aromalı ve düşük asiditeli cold brew kahveler hazırlamak için tasarlanan Epinox Soğuk Kahve Demleme Seti, kontrollü damlatma sistemi sayesinde kahvenin doğal lezzetlerini yavaş ve dengeli şekilde ortaya çıkarır. 3 litre kapasitesi ile kafe, restoran, otel ve yüksek hacimli ev kullanımları için ideal bir çözüm sunar.
Cold drip yöntemiyle çalışan sistem, suyun kahve üzerine kontrollü şekilde damlatılması prensibine dayanır. Uzun süreli demleme sayesinde daha yumuşak içimli, dengeli ve zengin aromalı kahveler elde edilir. Şık kahverengi tasarımı ile profesyonel sunumlarda da dikkat çeker.
Ürün Özellikleri
* Cold Brew ve Cold Drip kahve demleme sistemi
* 3 litre geniş kapasite
* Kontrollü damlatma mekanizması
* Düşük asiditeli ve yoğun aromalı kahve elde edilmesini sağlar
* Uzun süreli soğuk demleme yöntemi
* Şık kahverengi tasarım
* Profesyonel ve ev tipi kullanıma uygundur
* Demleme hızını ayarlama imkânı
* Kolay kurulum ve kullanım
* Çıkarılabilir parçalar sayesinde kolay temizlik
Teknik Özellikler
* Model: SKK-03
* Kapasite: 3 Litre
* Renk: Kahverengi
* Kullanım Türü: Soğuk Kahve Demleme (Cold Drip / Cold Brew)
Kullanım Talimatı
1. Orta haznenin tabanına yuvarlak filtre kâğıdı yerleştirin.
2. Filtre kâğıdını demleme öncesinde hafifçe ıslatın.
3. Kahvenizi orta kalınlıkta öğütün.
4. Yaklaşık 65 gram öğütülmüş kahveyi orta hazneye yerleştirin ve yüzeyini düzleştirin.
5. Kahvenin üzerine birkaç adet filtre kâğıdı yerleştirerek suyun eşit dağılmasını sağlayın.
6. Üst hazneye toplam 3 litre olacak şekilde su ve buz ekleyin.
7. Daha dengeli sonuçlar için yaklaşık 2400 ml su ve 600 gr buz kullanılması tavsiye edilir.
8. Damlatma hızını 1–2 saniyede bir damla olacak şekilde ayarlayın.
9. Demleme işlemini 8–12 saat boyunca tamamlayın.
10. Demleme sonunda alt haznedeki kahveyi şişelere aktararak soğuk şekilde servis edebilirsiniz.
Kullanım Alanları
* Cold Brew kahve hazırlama
* Cold Drip kahve demleme
* Kafeler
* Restoranlar
* Oteller
* Kahve barları
* Profesyonel kahve sunumları
* Ev kullanımı
* Toplu kahve hazırlama
Bakım ve Temizlik
* Kullanım sonrasında tüm parçalar temizlenmelidir.
* Cam parçalar dikkatli kullanılmalıdır.
* Filtre bölümü düzenli olarak temizlenmelidir.
* Aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır.
* Kuru ve temiz ortamda muhafaza edilmesi tavsiye edilir.